Cibi da Godetevi Fase I
Manzo: tagli magri come il controfiletto (comprese quelle sotterranee), filetto.
Pollame (senza pelle): Gallina della Cornovaglia, pancetta di tacchino, petto di tacchino, petto di pollo.
Frutti di mare: tutti i tipi di pesce e crostacei.
Maiale: prosciutto cotto, pancetta canadese, filetto.
Vitello: Chop, cotoletta, Round Top.
Luncheon carne: FatFree o basso contenuto di grassi.
Formaggio (senza grassi o lw-grasso): americana, cheddar, formaggio collage, crema
formaggio sostituto (senza latte), feta.
Noci: Burro di arachidi, 'arachidi, noci pecan, pistacchi.
Uova: Uova intere non sono limitati se non diversamente indicato dal medico. Uso
albume d'uovo e uovo sostituto come desiderato.
Tofu: Utilizzare morbido, basso contenuto di grassi, o di varietà di luce.
Ortaggi e legumi: carciofi, asparagi, fagioli e legumi, broccoli,
cavolfiore, sedano, cetrioli, melanzane, lattuga, funghi, spinaci,
pomodori, zucchine.
Grassi: Canola e oli di oliva.
Spezie e condimenti: Tutti i condimenti che non contengono zuccheri aggiunti, brodo,
spray burro, pepe.
Dolci (limite a 75 calorie al giorno): cioccolato in polvere (senza zucchero aggiunto),
cacao in polvere (tipo di cottura), Hard Candy, sostituto dello zucchero (tutto a meno senza zucchero
altrimenti specificato).
Alimenti da evitare
Manzo: Petto, fegato, costate, altri tagli grassi.
Pollame: Ali di pollo, cosce e gambe, ali di tacchino, anatra, oca, animali da cortile
prodotti (lavorati).
Carne di maiale: prosciutto cotto miele.
Vitello: seno.
Formaggio: Brie, Edam, tutto pieno di grassi.
Ortaggi e legumi: orzo, barbabietole, fagioli con l'occhio, carote, mais, pinto
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